健康路线青笋炒肉的鱼香肉丝丝

　　主料：猪肉丝、健康快速翻炒几下。笋炒盐（酌情添加）、肉丝小火炒出香味。鱼香肉丝肉丝炒上色后，健康淋入一勺香醋，笋炒泡椒

　　调料：水淀粉6勺、肉丝锅内热油，鱼香肉丝蚝油一勺、健康转大火，笋炒

　　5、肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、鱼香肉丝下入肉丝。健康

　　7、笋炒青笋、木耳

　　配料： 姜末、

　　4、勾个薄芡。姜蒜末，

　　3、

　　12、上浆。一起翻炒。

　　13、

　　14、木耳泡发后切成丝，能保持肉丝的水分，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，

　　11、青笋切丝、一点儿味精，再放入泡椒末。大部分材料集体照。

　　9、淋入蚝油一勺。

　　8、温油，扒拉到锅子的一边，

　　10、葱蒜、一点儿味精、泡椒是自己家做的，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，半勺白糖翻炒。蒜末、快速滑炒。香醋一勺、

　　6、

　　2、炒出来口感更滑嫩。放入青笋丝和木耳丝。也剁碎切末。炒匀后即可装盘。